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Sant'Antonio Abate: patrono e motivo iniziatore dell'Associazione

FiordilatteFIORDIFESTA, sagra del fiordilatte e dei prodotti tipici agerolesi, è una delle espressioni culturali e folkloristiche più riuscite dell'Associazione Sant'Antonio Abate che riunisce imprenditori e cittadini di Agerola, mossi dall'intento comune di far conoscere le bontà e le bellezze della propria terra. Punto di partenza dell'Associazione, e caratteristica comune a tutti i soci, è la devozione a Sant'Antonio Abate, patrono di Agerola, in onore del quale viene organizzata a tradizionale festa e altre inziiative che vedono la partecipazione attiva di tutta la cittadinanza. Negli anni l'Associazione ha delineato il suo scopo, individuandolo nella promozione e valorizzazione del territorio agerolese, a partire dalle tipicità agro-alimentari che lo contraddistinguono, tra cui occupa un posto di rilievo il fiordilatte. I prodotti tipici locali sono il veicolo ideale attraverso cui garantire lo sviluppo sociale ed economico del territorio; un attrattore anche di natura turistica che consente ad Agerola di avere notevoli benefici in termini di immagine e notorietà. Oltre all'organizzazione dell'evento FiordilatteFIORDIFESTA, l'Associazione è impegnata in numerose altre iniziative che hanno come fine ultimo la promozione e la diffusione della conoscenza dei prodotti tipici agerolesi.

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